- 300 g Farina
- 150 g Burro
- 30 g Zucchero
- 2 Tuorli D'uovo
- 150 g Cacao dolce
- 1 Limone (scorza)
- 1 Cucchiaio Vino Marsala
- 1 Tavoletta Cioccolato Bianco  

Disporre la farina a fontana e mettervi al centro lo zucchero, i tuorli, il burro ammorbidito, il cacao, il marsala, la scorza di limone. Impastare velocemente, formare una palla e metterla in frigo per 30 minuti. Ricavarne delle palline, metterle in forno caldo a 160° per 30 minuti. Una volta fredde, unirle due a due con un poco di cioccolato sciolto a bagnomaria.