- Arance
- Brandy
- Eventuali aromatizzanti : Cannella, Chiodi di garofano

Sbucciate le arance e dividetele in spicchi, cercando di eliminare il più possibile i noccioli, quindi sistemate gli spicchi nei vasi, alternandoli con strati di zucchero.
A piacimento potrete aggiungere qualche chiodo di garofano e un pizzico di cannella.
Riempite con il brandy fino all'imboccatura del vaso.
Si consiglia di far riposare almeno 2 mesi prima della consumazione.