Macedonia Sotto Alcool
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- Alcool puro (95°)
- Albicocche
- Ciliege
- Fragole (preferibilmente di bosco)
- Lamponi
- Pesche
- Ribes
- Uva
- Zucchero

Lavate accuratamente la frutta, tagliate a pezzetti le albicocche e le pesche, mentre le ciliege, fragole, ribes, lamponi, e l'uva dovranno rimanere interi.
Disponete il tutto nei vasi di vetro senza pressare.
Diluite l'alcool con una quantità di acqua zuccherata (uguale o leggermente inferiore) e con questa soluzione riempite i vasi fino all'orlo.
Chiudete a lasciate riposare per almeno 3 mesi prima della consumazione.