- 2 cucchiaini di semi di sesamo
- 4 cucchiai di crema di nocciole
- 6 cucchiai d'olio d'oliva
- santoreggio
- 1/2 limone
- polvere di cerfoglio

Frullate tutti gli ingredienti fino ad ottenere una salsa omogenea. Ideale per verdure crude.